鱼油

深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。

【作用功效】

1、调节血脂,防止血液凝固,预防血小板的凝集。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。

4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。

5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。

6、维护视网膜。

【适用人群】

1:有血栓,脑溢血或中风等患病者。

2:三高(高血压、高血脂、高胆固醇)人群。

3:视力衰退有老花趋势者。

4:有心脏病、动脉硬化症状的人群。

5:有关节炎、痛风、哮喘的人群。

6:需防治糖尿病合并症的患者。

【功效应用】

鱼油的主要有效成分叫Omega-3,一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者为首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用,如果你曾经患心血管方面的疾病,或曾经接受治疗,为了自身的健康,安全和更有效地利用鱼油,请务必照医师指示适量谨慎的服用。

【选购技巧】

鱼油在选择时也有技巧,一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油,价格也较普通鱼油要高,市场上常见的鱼油有50%与30%两种,前者常用来辅助治疗,后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格,其售价也高很多,效果是普通鱼油的3-4倍。

如果选购到称心如意的鱼油呢?大家请牢记这几个要点!

第一,看包装:看包装的标志是否清楚,标称为进口产品是不是原装进口。

第二,看生产日期:鱼油易氧化,好的鱼油是放在不透明包装瓶内保存的。

第三,看含量:一般天然鱼油产品,每1000mg含DHA120mg,EPA180mg。

第四,看胶囊:鱼油胶囊颗粒均匀,无杂质,添加维生素E的鱼油效果更好。

第五,看色泽:较好的鱼油呈淡黄色,色泽清纯,明亮。

第六,认准品牌的保健食品蓝色帽(国食或卫食健字批准)以及品牌的正确包装盒(可参考产品相应的公司网站主页)。

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【鱼油与鱼肝油的区别】

鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA,而鱼肝油的主要成分是维生素A和D,不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑;而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。

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【鱼油与藻油的区别】

鱼油与藻油虽然都是DHA的重要来源,但是存在较为明显的差别。

从来源上讲,藻油是从人工培育的海洋单细胞藻类中直接提取的,未经食物链传递,完全不介入海洋环境,不含任何色素,安全无污染,而鱼油从鱼类脂肪中提取,存在生长过程中受汞等工业毒素影响,或在食物链传递过程中被污染的可能;

在DHA含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,约是鱼油DHA含量的3-10倍,而鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g,杂质较多;

在性质方面,纯植物性DHA抗氧化能力强,不容易变腥,容易吸收,鱼油则性质活泼,易氧化变腥;

适用人群上,DHA藻油还特别适用于胎儿、婴幼儿,鱼油则只适合于成年人、老年人使用。

马泰克的藻油DHA被世界各国广泛认可,FDA批准其GRAS用于美国市场的婴幼儿配方奶粉和食品中;同时欧盟,加拿大,澳大利亚/新西兰也批准其用于食品中。(例如中粮福临门DHA藻油采用的就是这种经FDA认证的技术)

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